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“最美乡村婺源”6种美食,藏着满满的人情味。

发布时间:2021-05-21 10:44源自:未知作者:admin阅读()

在出发婺源之前,我本是对婺源的美食没多大的期待,直到我去了婺源之后,就深深地爱上婺源的美食,真的特别好吃!

美食推荐1:荷包红鲤鱼

荷包鱼是当地的特产,特别大条,经过油炸以后皮特别脆,而且肉也特别嫩,再加上他们秘制的酱料。哇!这个味道真的很棒!好吃到最后我都忍不住把骨头上的汁都要吸几下。

美食推荐2:糊豆腐

婺源最出名、最有特色的一道菜—糊豆腐,一个简单的糊豆腐里面就只有豆腐、肉蓉、猪油渣、笋干、虾皮、香菇、菊菜花、姜、葱等十几种配料。味道是比较清淡的。

美食推荐3:婺源汽糕

这一定是你没见过没吃过的民间美食—汽糕。 汽糕表面鲜香油亮,光亮透亮,中间步满了蜂窝状的气孔。用两个成语来形容就是咸香鲜辣、脆爽可口。

美食推荐4:灰汁果

灰汁果是一道特色食物,即可做菜也可做主食,其实灰汁果本身是无味的,但口感韧、糯,与酸腌菜一起炒,绝对胃口大开。

美食推荐5:紫苏炒螺丝

在婺源就和小龙虾的地位是一样的,重中之重就是小龙虾和紫苏一起炒起来,味道绝对是一流的,而且十里飘香。混着汤汁一起把螺丝肉吸出来,满足!

美食推荐6:沱川蒸豆腐

这种豆腐和平常市场的口感是完全不同的, 具体什么味道尝尝就知道啦。就是很好吃,给我的感觉就是没有普通豆腐颗粒感那么重。


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